Vinos de Gigondas / DOMAINE SAINT-DAMIEN Vieilles Vignes 2022

DOMAINE SAINT-DAMIEN Vieilles Vignes 2022

Añada: 2022
Bodega: Domaine Saint Damien
Color: Tinto
Cepage: 80% garnacha, 20% monastrel. Viñas viejas
Vinificación: Encubado, mezcla.Maceración durante 5 semanas en depósitos de hormigón. Durante 12 meses en barricas de roble. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
Terroir: Suelo pedregoso del Cuaternario y depósito torrencial. Parcelas situadas en los bancales bajos de la Denominación de Origen Gigonas.
Consumo:
Reservar un par de años
Nota de cata:
Rico, voluminoso y muy fresco. Frutos negros, mineral, magnífica acidez y expresividad. Un gran Gigondas clásico, muy Parker......93